Bánh tẻ Yên Phong

Bánh tẻ là một món ăn đặt sản dân dã của đồng bằng Bắc Bộ. Một số nơi nổi tiếng về bánh tẻ ngon như bánh tẻ Làng Chờ Bắc Ninh, Hưng Yên,Thanh Hóa…

Đặt hàng sản phẩm -12%

Giá bán : 7,000 đ

Giá thị trường : 8,000 đ

Sản phẩm đã được thêm vào vào giỏ hàng

Thu gọn

CHI TIẾT SẢN PHẨM

Bánh tẻ là gì?

Bánh tẻ là một món ăn đặt sản dân dã của đồng bằng Bắc Bộ. Một số nơi nổi tiếng về bánh tẻ ngon như bánh tẻ Làng Chờ Bắc Ninh, Hưng Yên,Thanh Hóa… Một số nơi gọi là bánh răng dừa vì bánh có hình giống cái cái răng bừa. Bánh được làm từ bột gạo tẻ, gói ngoài bằng lá dong và được luộc cho chín. Mỗi địa phương có cách làm bánh tẻ riêng, ít nhiều khác nhau. Nhưng nguyên liệu chính thì đều có thịt lợn, gạo tẻ, mục nhĩ, gia vị..

Nguyên liệu của bánh tẻ

Sau khi biết bánh lẻ là gì rồi thì tiếp theo chúng ta sẽ tìm hiểu nguyên liệu làm bánh. Nguyên liệu để làm bánh tẻ truyền thống nhân thịt bao gồm gạo tẻ, thịt lợn vai, mộc nhĩ, lá dong (ở Sơn Tây dùng cả lá chuối). Một số địa phương có thể cho thêm lạc, nấm hương. Ngoài ra hiện nay, ngoài bánh nhân thịt còn có thêm bánh nhân đỗ cho người không ăn được bánh nhân thịt lợn. Bánh được làm từ gạo tám thơm thì sẽ thơm, mềm, dẻo chắc bánh hơn.

Bánh tẻ thưởng thức như thế nào?
Bánh tẻ chỉ cần bóc ra ăn kèm với:
- Muối lạc, muối vừng
- Tương ớt
Ngoài ra có nước chấm chanh tỏi ớt, rắc chút hạt tiêu hoặc chấm với nước mắm cho thêm chút dầu cà cuống cho thơm.
Một số nơi thì ăn kèm với chả gà cho thêm vị
Chính vì sự tiên lợi và dinh dưỡng của nó mà bánh tẻ thường được mọi người dùng làm món ăn sáng hoặc phục vụ lễ hội. Đặc biệt bánh tẻ làng Chờ thường được dùng trong các đám cỗ cưới hỏi, liên hoan tập thể, làm quà biếu…. Một số nơi còn để làm đồ cúng.

Mua bánh tẻ ở đâu ngon

Vậy là bạn đã hiểu bánh tẻ là gì rồi, câu hỏi tiếp theo là nên mua ở đâu cho ngon. Nếu bạn ở địa phương gần chỗ đặc sản bánh tẻ như Làng Chờ- Yên Phong Bắc Ninh, hay Hưng Yên hay Thanh Hóa thì tiện không gì bằng.

Nếu ở Bắc Ninh bạn có mua đặc sản bánh tẻ Làng Chờ của nhà Thương Vũ (Thương hiệu Bánh tẻ 6h30) bánh tẻ loại 1 uy tín, đảm bảo chất lượng đến tận tay khách hàng. Cửa hàng luôn nhận được niềm tin yêu của rất nhiều khách hàng. Đa phần khách hàng đều đặt mua nhiều lần vì hương vị bánh hấp dẫn.

Để có thể thưởng thức món bánh tẻ ngon ngất ngây, hãy liên hệ với BÁNH TẺ THƯƠNG VŨ qua hotline : 0918.386.905. Hoặc mua trực tiếp trên website: thuongvuvn.com . Hoặc bạn có thể bấm vào đây: #banhte6h30 để tìm kiếm thông tin trên Facebook .
Bánh tẻ 6h30 phục vụ hàng ngày.

BÌNH LUẬN PHẢN HỒI