Để đảm bảo chất lượng của cá cơm khô giòn ngon nhất, bạn cần biết rõ cách bảo quản đúng cách. Dưới đây là 1 số mẹo để giữ cá cơm khô luôn giòn rụm, giữ mùi lâu:
Bảo quản cá cơm khô ngon nhất trong ngăn đá tủ lạnh Bảo quản cá cơm khô ngon nhất trong ngăn đá tủ lạnh có thể sử dụng đến 6 tháng. Sử dụng túi hút chân không có thể bảo quản cá cơm khô lên tới 12 tháng. Cá cơm khô mua về, sau mỗi lần chế biến cần bọc kín miệng túi hoàn toàn hoặc đựng trong túi hút chân không để cá không bị mất nước, giữ được độ dai ngon như ban đầu. Lấy cá cơm khô trong ngăn đá tủ lạnh ra không cần rã đông và có thể chế biến nhiều cách thức khác nhau như chiên, nướng, kho… Bạn có thể chia từng phần cá cơm vào từng túi giấy hoặc giấy báo. Cho vào túi nilon, buộc chặt rồi bảo quản vào tủ đông vừa hút ẩm tốt vừa không bị bay mùi khó chịu ra tủ lạnh.
Cá cơm khô vốn là loại nguyên liệu quen thuộc trong những bữa cơm của người Việt. Trong thời tiết se lạnh, được thưởng thức món cá cơm khô đậm đà hương vị của biển với nhiều công thức chế biến thì còn gì bằng. Mua cá cơm khô ngon, đảm bảo chất lượng qua Thương Vũ để chế biến món ăn ngay nào!
Địa chỉ liên hệ: 123 Nguyễn Đăng Đạo, thị trấn Lim, huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh
ĐT: 0918.386.905 -0918.366.916